2020年02月14日
伊東 平
社会人一人暮らし男子として家族から心配されること、第1位は「食生活」(伊東平調べ) 学生時代、故郷長野に帰省すると、母や祖母はいつも「ちゃんと食べてる?」と聞いてくれました。 当時は、お腹が減りすぎて倒れることもないし「大丈夫!食べてる!」と答えていました。 でも最近ふと『"ちゃんと"食べる』とはどういうことだろうと考えました。
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料理